柿餅烘干機

       柿餅烘干機主要由熱泵和物料室組成。本設備采用空氣能熱泵技術與PLC控制面板相結合。智能化干燥除濕，無需專人值班，節能40-60%以上，普通干燥，具有廣泛的應用。是食品企業、商家選擇的干燥設備。用戶可以根據干燥能力/功率/形狀尺

寸和其他需要選擇/定制。
       一階段烘干柿果進入烤房后，迅速升溫至50度左右，烘干時間約12小時。干燥柿餅時，防霉十分關鍵，稍有不慎，即會在幾個小時內造成整個烤房中的柿果霉爛損失。取出柿果，堆捂數小時以回軟，然后進行第一次捏餅，捏餅時用力要適度，做到 果肉捏散而皮不破。具體捏法是：兩手握果縱橫捏，隨捏隨轉，直到內部變軟，柿核歪斜為止。
       二階段烘干將捏過的柿果，再次送入烤房，升溫至55度，持續15小時左右，使柿果再次快速脫水35%?？?nbsp; 取出烘干后的柿果，經再次堆捂，回軟后進行第二次捏餅。至此，柿餅基本成型。